Milhojas de frutillas y crema:
Milhojas de frutillas y crema
2 tapas hojaldradas
150 gr de queso crema
80 gr de azúcar impalpable
200 gr de frutillas
1 huevo
azúcar para espolvorear c/n
Cortar la masa hojaldre en cuadrados, pintarlos con huevo batido y espolvorear con azúcar, hornear a 180°C hasta dorar y reservar. Batir el queso crema junto con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla hasta integrar por completo. Cubrir los cuadrados de hojaldre con la crema de queso crema y decorar con rebanadas de frutilla, espolvorear con azúcar impalpable y disfrutar.
