Papas Rosti rellenas:
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Vamo Arriba - Papas Rosti rellenas
Un programa de actualidad, cocina y entretenimiento.
3 papas medianas
3 huevos
200 gr de harina
20 ml de aceite
200 gr de jamón
200 gr de queso muzzarella
sal y pimienta a gusto
Pelar y rallar las papas con la parte gruesa del rallador. En un bowl mezclar las papas ralladas junto con los huevos, harina, sal y pimienta. Una vez tengamos una mezcla espesa colocar cucharadas en una asadera previamente aceitada. Rellenar con jamón y queso y cubrir con un par de cucharadas extra de la mezcla. Hornear a 180°C por 30 minutos o hasta dorar.