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Los platos más polémicos del Mundial: Milanesa a la Ronald Araújo

Actualidad, cocina y entretenimiento.

12 de diciembre de 2022 - 00:00

Milanesas:

1 kg de nalga

4 huevos 

2 dientes de ajo

1 puñado de perejil picado

Pan rallado c/n 

Aceite para freír c/n 

Sal y pimienta a gusto

Cortar la nalga en churrascos de aproximadamente medio cm y tiernizar con ayuda de un martillo de cocina. Condimentar la carne con sal y pimienta por ambos lados y pasar por harina, huevo condimentado con ajo y perejil y por último por pan rallado, dejar enfriar antes de freír. Freír en abundante aceite caliente hasta dorar por completo y retirar el exceso de aceite con ayuda de papel absorbente. 

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