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Sorrentinos Con Crema De Jamón y arvejas

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Hoy es día de pastas en nuestra cocina y Marce preparó una receta irresistible: sorrentinos con crema de jamón y arvejas.

Sorrentinos Con Crema De Jamón y arvejas

Ingredientes:

1 Paquete De Sorrentinos Los Abuelos
1 Cebolla
2 Dientes De Ajo
200 Grs De Jamón
1/2 Vaso De Vino De Blanco
400 Cc De Crema De Leche
100 Grs De Arvejas
Un Puñado De Queso Parmesano
Ciboulette
Sal
Pimienta

Preparación:

Comenzamos sofritando la cebolla y el ajo picados.
Una vez que doran, agregamos el vino blanco y dejamos reducir.
Luego incorporamos la crema de leche y salpimentamos.
Agregamos el queso rallado y dejamos cocinar hasta que reduce la crema.
Cocinamos los sorrentinos y por último incoporamos las arvejas a la salsa.
Servimos la pasta con la salsa y agregamos ciboulette picada por encima.

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