Masitas secas:
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Vamo Arriba - Las mejores masitas secas
Un programa de actualidad, cocina y entretenimiento.
Recetas
Vamo Arriba - Cordero pascual
En la cocina de Vamo Arriba, Marcelo Bornio nos enseña a preparar un clásico de Semana Santa: el cordero pascual.
Recetas
Vamo Arriba - Lasaña de polenta
En la cocina de Vamo Arriba, Nilson nos enseña a preparar una lasaña de polenta, una opción diferente y deliciosa.
- 175 grs de harina
- 155 grs de fécula de maíz
- 100 grs de azúcar impalpable o azúcar glass
- 1 huevo grande
- 200 grs de manteca a punto pomada
- 1 cdta vainilla
- Chocolate para decorar c/n
Batir la manteca pomada junto con el azúcar impalpable hasta cremar, agregar el huevo junto con la vainilla y batir nuevamente hasta integrar. Agregar los ingredientes secos al batido de manteca e integrar sin batir. Pasar la masa a una manga con pico rizado y formar las masitas sobre una asadera previamente cubierta con papel manteca o tapete de silicona. Hornear a 175°C por 12 a 14 minutos o hasta que la base de las masitas esté ligeramente dorada. Una vez frías decorar con chocolate y dulce de leche.
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