En la cocina de Vamo Arriba te mostramos paso a paso cómo preparar una deliciosa burger de pollo frito, una receta diferente, crocante y llena de sabor, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
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Cocina Cómo preparar la mejor burger de pollo frito: la receta de Vamo Arriba
Burger de pollo frito:
- 4 panes tortuga
- 1 suprema de pollo
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de tomillo
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de ají molido
- 1 taza de yogurt natural
- 200 g de queso cheddar
- Sal y pimienta a gusto
Ensalada de repollo:
- 1/2 repollo morado
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla morada
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharadas de vinagre
- Mayonesa a gusto
- Sal y pimienta a gusto
En un bowl colocar el repollo cortado en tiras finas junto con la cebolla en pluma y la zanahoria rallada. Condimentar con sal, pimienta, azúcar, vinagre y mayonesa.
Mezclar todo hasta integrar y dejar reposar 15 minutos antes de servir.