En una nueva entrega del programa De la Tierra al Plato, Hugo Soca viaja a Salto para conocer a Víctor, un productor de boniatos que comparte su historia, su trabajo y los secretos detrás de este producto de nuestra tierra.
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De la Tierra al Plato
Hugo Soca recorre todo el país en busca de productos frescos para cocinar recetas simples y deliciosas mientras intercambia historias de vida junto a productores locales que conectan con la naturaleza y las raíces uruguayas.