En la cocina de Vamo Arriba recibimos al gran comediante La Diega para preparar un delicioso budín de vainilla con chips de chocolate.
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Recetas Vamo Arriba - El budín de La Diega
Budín de vainilla:
- 200 g de manteca
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 50 ml de leche
- 150 g de chispas de chocolate
Batir la manteca junto con el azúcar hasta tener una crema, agregar los huevos de a uno mientras seguimos batiendo. Una vez integrados todos los huevos agregar el harina previamente mezclada con el polvo de hornear y una pizca de sal, integrar los ingredientes secos sin batir y una vez formada la masa agregar las chispas de chocolate.
Hornear a 180°c por 35 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco.