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Vamo arriba

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Recetas Vamo Arriba - Peceto a la crema, una receta muy fácil y deliciosa

Jueves 16 de Noviembre de 2023

Peceto a la crema:

  • 1 peceto
  • 2 cebollas
  • 200 gr de champiñones
  • 50 gr de manteca
  • 1/2 L de crema de leche
  • 250 ml de caldo de carne
  • sal y pimienta a gusto

Cortar el peceto en rodajas de aprox 3 cm, dorar en una olla y reservar. En la misma olla vamos a sofreír la cebolla finamente picada hasta dorar. Agregar los hongos y saltear todo junto un par de minutos. Agregar nuevamente las piezas de peceto, cubrir con crema de leche y caldo, cocinar a fuego medio-bajo. Salpimentar a gusto y servir.