Recetas Vamo Arriba - Peceto a la crema, una receta muy fácil y deliciosa

• 1 peceto
• 2 cebollas
• 200 gr de champiñones
• 50 gr de manteca
• 1/2 L de crema de leche
• 250 ml de caldo de carne
• sal y pimienta a gusto

Cortar el peceto en rodajas de aprox 3 cm, dorar en una olla y reservar. En la misma olla vamos a sofreír la cebolla finamente picada hasta dorar. Agregar los hongos y saltear todo junto un par de minutos. Agregar nuevamente las piezas de peceto, cubrir con crema de leche y caldo, cocinar a fuego medio-bajo. Salpimentar a gusto y servir.