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Recetas Vamo Arriba - Tarta canasta de cebolla y queso

Jueves 23 de Mayo de 2024

Aprendemos a preparar una deliciosa tarta canasta de cebolla y queso con Marcelo Bornio, en la cocina de Vamo Arriba.

Canasta queso y cebolla:

  • 1 tapa de masa hojaldrada
  • 3 cebollas
  • 2 huevos
  • 200 gr de queso dambo
  • 1 cebolla de verdeo
  • sal y pimienta a gusto

En una sartén saltear la cebolla cortada en juliana hasta que estén tiernas, condimentar a gusto y mezclar con cubos de queso, verdeo picado, huevo, mostaza, sal y pimienta. Colocar en una tapa de tarta y cerrar los bordes en forma de canasta. Hornear a 180°C hasta dorar y disfrutar.