En una nueva entrega de De la tierra al plato, Hugo Soca visita a Javier Fernández Cordano, tallador en madera, para descubrir su universo creativo y conocer de cerca el trabajo que realiza en su taller de arte Collage.
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De la Tierra al Plato
Hugo Soca recorre todo el país en busca de productos frescos para cocinar recetas simples y deliciosas mientras intercambia historias de vida junto a productores locales que conectan con la naturaleza y las raíces uruguayas.