Huevos de Pascua:
400 gr de chocolate cobertura
2 claras de huevo
500 gr de azúcar impalpable
1 limón
colorante a gusto
Derretir el chocolate en intervalos de 15 segundos en el microondas hasta que esté todo totalmente homogéneo y sin grumos. Pintar capas de chocolate sobre el molde de huevos de pascua previamente desinfectado con alcohol y enviar a la heladera hasta que el chocolate se despegue por completo del molde. Unir las dos mitades de huevo de pascua pasando una de las mitades por una sartén tibia y pegando con la otra mitad. Preparar un glasé real batiendo las claras junto con el azúcar impalpable y el jugo de un limón, colorear con colorantes alimenticios y decorar los huevos de pascua a gusto.