Recetas Vamo Arriba - Torrejas fáciles y deliciosas

• 1 Pan flauta
• 1/2 litro de leche
• 100 gr de azúcar
• 2 ramas de canela
• 3 huevos
• Azúcar y canela en polvo a gusto

Calentar la leche junto con las ramas de canela, azúcar y si se desea cáscara de limón o naranja. Una vez el azúcar se disolvió por completo verter la leche en una fuente y pasar las rebanadas de pan por ésta, luego pasar el pan por huevo batido y cocinar en una plancha o sartén ligeramente aceitada hasta dorar. Retirar las torrejas de la sartén y pasarlas por azúcar mezclada con canela.