En De la Tierra al Plato visitamos a Horacio Ferreira, de @establecimiento_ferreira, para conocer su cosecha de verdes, y en la cocina Hugo Soca prepara deliciosas recetas.
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De la Tierra al Plato
Hugo Soca recorre todo el país en busca de productos frescos para cocinar recetas simples y deliciosas mientras intercambia historias de vida junto a productores locales que conectan con la naturaleza y las raíces uruguayas.