En la cocina de Vamo Arriba, Marcelo Bornio nos enseña a preparar un pan de nuez casero, rico y fácil de hacer. Una receta ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda. Pan de nuez: En un bowl mezclar todos los ingredientes secos junto con las nueces picadas y reservar.  Aparte batir los huevos junto con la leche y el aceite hasta romper el ligue e integrar por completo.  Verter los líquidos sobre los ingredientes secos y mezclar con un batidor de mano hasta integrar.  Colocar la masa en una budinera previamente cubierta con papel antiadherente y hornear a 180°C por 40 minutos.  Dejar enfriar antes de cortar.