Quesos agroecológicos
De la Tierra al Plato - Sábado 28/03/2026
En De la Tierra al Plato, Hugo Soca visita la finca quesera de Lucía Perdomo y Paul Pomiés, pequeños productores que elaboran quesos agroecológicos.
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De la Tierra al Plato
Hugo Soca recorre todo el país en busca de productos frescos para cocinar recetas simples y deliciosas mientras intercambia historias de vida junto a productores locales que conectan con la naturaleza y las raíces uruguayas.